注目の肉メニュー:1mサテ
銅鑼の音に導かれて登場するサテ。最後まで温かいまま食せるよう炭火が敷かれている。鶏、和牛、山羊、海老などを創業当時と変わらない味で提供。中でも牛肉をスンダ特有の調味料でマリネした「サテ・マランギ」は火入れすることでマリネ液が染みだし、外はカリっと、中は柔らかな食感の違いを楽しめる。
一緒に頼むならこのメニュー
Tumis Brokoli Udang
濃厚なサテにはシンプルな一品を添えて味と栄養のバランスを。
濃厚なサテにはシンプルな一品を添えて味と栄養のバランスを。
基本情報
エリア: | スディルマン | 住所 | シティウォーク目の前 Pavilion Retail Arcade, Jl. KH. Mas Mansyur Kavling 24, Sudirman, Jakarta Pusat |
電話番号 | 081-1146-0808 | 営業時間 | 11時-15時 / 17時半-22時 定休日:無 |