【週末の達人】私とカニとバリクパパン 朝から夜までカニざんまい

ヌサンタラへ向かう玄関口となる港町バリクパパン。カリマンタン島東部の都市で木材や鉱物、石油など資源が豊富なことで知られ、首都移転で注目される街でもある。

バリクパパンの街中には、カニをはじめとした海鮮料理店が軒を連ねる。その中でもおすすめしたいのが「Dandito」と「Apong」の2つ。「Dandito」は地元民からも愛される有名店で大阪の”あれ”を思いださせるカニ看板が目印。お酒は置いていないので要注意。「Apong」は中華風の海鮮料理屋で料理にこだわりや工夫を感じるお店だ。こちらのお店は「ビンタンビール」あり。

早朝は「Klandasan市場」へ。漁師向けの海上食堂「Warung Cahaya Laut」は新鮮な海鮮を炭焼きで出してくれる。朝食はここ！

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-日本語の文章は下へ- 💭Suasana tokonya

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