こだわりの自家製。２玉の麺をあっさり完食してしまう新感覚つけ麺｜ごち

チカランに店舗を構える「ごち」。木目を基調とし、ライティングにこだわった店内は日没後に一層ロマンチックなムードを醸し出す。
思わず塩レモンサワーを頼みたくなってしまうカウンター席や、半個室席もあり、内装に工夫が感じられる。
必食のラーメンが「肉つけ麺　食べラー油」。自家製の麺と食べるラー油。自家製に拘ったオリジナルの味は”ごちの得意分野”だ。2玉を使用した麺も、ラー油による味変に夢中になっているうちに完食してしまうだろう。豚肉とぶつ切りのネギが浮かぶ鶏ガラのつけダレは、あっさりだがしっかりとコクがある。30種類ある麺類メニューの中でも一番人気を誇る、新感覚つけ麺だ。

また大人数で訪れた際には是非「鶏白湯醤油鍋」もお試しいただきたい。豚ロースと白菜がミルフィーユ状に敷き詰められた鍋は大迫力。肉の旨味がたっぷり溶け出したスープで煮込んだ野菜やつくねはクセになること間違いなしの一品だ。

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