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閑静な住宅地・パクヴォノエリアに2月にオープンしたイタリアンレストラン。長年日本で腕を磨いたBastian氏が創りだす味は、和食からインスパイアされた日本人好みのイタリア料理。早朝から営業しているとあって、ワッフルやホットケーキなどの甘味から、多様な卵料理まで朝食メニューが豊富！ 店内は吹き抜けによって明るく、スタイリッシュなコンクリウォールが雰囲気抜群。
オープン当初から話題性が高く、日本人にも大好評。朝ご飯だけでなく、自家製の薫製を扱ったディナーメニューも見逃せない。一級牛肉を薫製し炭火でグリルにしたステーキに薫製トリュフを合わせて食す薫製づくしがおススメ。ほかにも国内外の新鮮な海鮮グリルやパスタも◎。友人・家族と訪れるのにぴったりの一店。
店舗情報
Savior of Pakubuwono
| 住所 | Jl. Pakubuwono VI No.51, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan |
| 電話番号 | 021-2277-3351 |
| 営業時間 | 日〜木：7:00〜24:00｜金土：7:00〜翌1:00 |
