炭火 SUMIBI
ガンダリアの炉端居酒屋 鮪料理やT-BONEステーキが人気 ガンダリア地区にある食材の旨味を堪能できる炭火焼居酒屋。店に入った瞬間に鼻をくすぐる香ばしい匂いが食欲をそそる。ライブ感のあるオープンキッチンでは、魚介・肉・野…
ガンダリアの炉端居酒屋 鮪料理やT-BONEステーキが人気 ガンダリア地区にある食材の旨味を堪能できる炭火焼居酒屋。店に入った瞬間に鼻をくすぐる香ばしい匂いが食欲をそそる。ライブ感のあるオープンキッチンでは、魚介・肉・野…
要予約!遊び心、勢い、味にボリュームすべて満点の超人気店 大人気店『魚男(FISH MAN)』の姉妹店。肉メインの料理、B級グルメも豊富な、日本の大衆居酒屋!といった雰囲気の活気に満ちた店。創意工夫溢れるメニューは、見て…
①従業員が馴れ馴れしい ②冷房が寒い ③個室は予約必須 ④ランチの量が多すぎる ⑤それでも楽しめる 店舗基本情報 魚男|FISH MAN 住所 Gedung Cikarang Groove, Lippo Cikarang…
ビジネスエリアであるスナヤンの一等地に構える同店。車でもMRTでもアクセス良好であり、日本人が足繁く通う人気店だ。日本人シェフ監修のメニューは、伝統的かつMIUオリジナルの味。日替わりメニューのレパートリーも豊富で、何度…
ブロックMを代表する老舗のお食事処で今日もほっと一息 ブロックM駅からわずか徒歩1分という立地にある老舗のお食事処。定食とアラカルト合わせて400種の品揃えで、1996年の開業以来ジャカルタの日本人を支え続けてきた。 名…
ゆったりとしたスペースが◎大人数での集まりに便利な穴場 より多くの人にインドネシアの料理と文化を伝えたいという想いとともに、伝統的なインドネシア料理を提供。モダンでアットホームな雰囲気の店内は居心地が良い。 おすすめは「…
重厚さとカジュアルさを併せ持つお洒落なプラナカン料理店 多彩な店が集まる南ジャカルタのお洒落なショッピングモール『ダルマワンサスクエア』の一角にある店。鮮やかな色合いのヴィンテージタイルで彩られた床。 店内に飾られたアン…
ジャカルタ滞在中に一度は行っておきたい地元マダム御用達店 ジャカルタ中心部の一等地メンテンでインドネシアの伝統的料理を提供する、地元のマダムたちにも人気の格式ある店。市内中心部の5つ星ホテルを利用している観光客にもおすす…
いつもと違う贅沢な空間で、いつもと違う繊細な料理を味わう 在住日本人に人気の店。入り口を一歩くぐると、リゾートのような雰囲気に包まれる。王族の邸宅をコンセプトにデザインされた母屋、離れ、礼拝所と庭からなる、緑に包まれた空…
閑静な住宅街ダルマワンサに凛と佇むイタリアンレストラン リゾートホテルを展開する『Plataran』の店。優雅な風格と伝統を重んじるグループ哲学を反映した格式高い雰囲気が漂う大人の空間が魅力的。自慢の一品はルンダン肉をト…
日本のファミレスのサービスと安心感をそのままジャカルタに 日本各地に展開するファミリーレストラン。てんぷらやちゃんこ鍋などの日本でも馴染みの定番メニューに加え、ノルウェー産サーモンを使った巻寿司など、インドネシア限定メニ…
食のエンターテイメントを感じられる、遊び心あるカフェ飯 一日中食事ができるカフェ『Slice of Heaven』。2014年のオープン以来、革新的で型にはまらない遊び心のある料理で、食の流行に敏感なジャカルタの若者たち…
「これぞイタリア!」仲間とシェアして食べたい本物の味 食を愛するジャカルタの人々に本物のイタリア料理を届けることがこの店の使命。アツアツの料理が次々に運び出されるライブ感溢れるキッチンを取り仕切るのはイタリア人シェフFa…
ビールとスポーツを話題に初対面の人とも一緒に盛り上がれる クラフトビールを扱うシンガポールの有名店。店内には大型スクリーン、サウンドシステム、複数のテレビが設置されており、NBA、ワールドカップ、NFLなどの主要ゲームが…
体に良くてきちんと美味しい。沖縄の郷土料理を仲間と囲む 長寿の島として世界的に知られている沖縄の、体に優しい食文化を存分に味わうことができる居心地の良い店。定番の「ゴーヤチャンプルー」からコラーゲンたっぷりで美肌効果の高…
四季折々の料理が楽しめるMM2100の粋な日本料理レストラン アラカルトからコース料理まで揃っている。アラカルトは、焼肉や鍋料理も。名物の「トマトすき焼き」は野菜不足になりがちな駐在員にはお薦め。予算に応じたお任せ懐石コ…
広島県人が焼く、ボリューム満点で飽きのこないお好み焼 工業団地内に2店舗展開している鉄板焼きの店。ホルモン焼など様々な鉄板料理が食べられるが、この店で必ず食べて欲しいのは広島県人が焼く本場広島風お好み焼きだ。 生地が薄く…
その腕と発想は折紙付き、しかし気取ることなくシェフが慣れた手つきで創り出す名作の数々は同店の自慢。超豊富な料理とドリンクのおかげで組み合わせは全く困らない。懐かしさを感じるこの酒場にいると、つい煙草を燻らせてしまう(全席…
ほっとできる料理と低価格のお弁当で暮らしを支えてくれる店 昔から愛され続けてきた庶民の味を食べさせてくれる頼れる一件。おすすめは15種類以上ある大阪名物の串カツとコシのある自家製うどん。しっかり味の染み込んだおでんの大根…
旨い肴と酒をたっぷり楽しむ。〆は体に優しいうどんで決まり うどんと一品料理の店。コシがあるうどんと鰹節、魚介類の出汁が効いたスープが特徴。アンチエイジング効果が期待されるイノシン酸をたっぷり含んだスープは低カロリーで美容…
深夜に無性に食べたくなるガッツリ系濃厚つけ麺&ラーメン 中部地方出身者には馴染みも深いこの有名店の濃厚つけ麺は、濃厚豚骨魚介つけ汁に極太麺を合わせた正統派。豚の頭を丸ごと煮込んで背脂をたっぷり入れた超濃厚スープが、自家製…
こだわりのアンガス牛や希少部位が食べ放題のブラジル式BBQシュラスコを提供。鉄串に牛肉や鶏肉を刺し、肉汁溢れる肉を目の前でカットして提供する本場の味が楽しめる。10種類以上の肉の他、サイドメニューやデザート等30種類以上…
美食の宝庫北海道を名前に冠する同店では「肉・魚介・野菜」どれを注文しても間違いない。A5和牛や艶やかな刺身、北海道産牡蠣など、ジャカルタにいながら北の恵みを存分に味わうことができる。 北海道産蕎麦粉を使用した自家製蕎麦は…
もつ鍋からパスタまで。接待、飲み会、家族での食事に大活躍 味噌と醤油の2種類の味が楽しめる博多の牛もつ鍋が自慢の一品。 もつ鍋の他にもつくね鍋や豚キムチ鍋など12種類の鍋が揃う。おつまみ、焼き鳥、串揚げなどの居酒屋定番メ…
ジャカルタ元祖魚介系豚骨とコクのある鶏白湯 ジャカルタ市内に2店舗、チカランに1店舗を構える同店。元祖魚介系豚骨スープは、豚骨、鶏ガラ、モミジ、魚介、野菜を10時間煮こんだコクと深みのある味わいで一度食べたらやみつきに。…