グルメ一般

極上の和牛とプライベート空間を堪能する和ダイニング | A5 Dining by Takemori

2024.06.11

「ダルマワンサ・スクエア」3階に、ひっそりと明かりがともる。営業は予約限定で、同施設2階に店を構える「竹森」の味をより特別な空間で楽しめる4つの個室を設置。 提供されるコースメニューは前菜からデザートまで全てが手作りのこ…

グルメ一般

洗練空間で味わう上質イタリアン グルメ通必見のファミリーダイニング | Solo Ristorante

2024.05.28

2024年2月にウィジャヤでオープンした同店は、「食に対して真剣に向き合う」イタリアン・ファミリーダイニング。バーカウンターやマイクとモニターを備えた個室、中庭のテラス席もあり、上品で洗練された内装はビジネス利用にも最適…

グルメ一般

トレンドエリア・チプテ 森林浴&オシャレ居酒屋で胃も心も満たされる | Kōhai Izakaya

2024.05.07

MRTチプテ駅から徒歩約5分。2022年に安全・楽しい遊び場として登場した「Urban Forest」内に佇む同店は日本の居酒屋スタイル。木々に囲まれた平屋建ての店構えは、気軽に訪れられる雰囲気だ。「自然に優しい」をコン…

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五つ星ホテル37階から見る絶景とモナス 極上の日本食を味わう | KITA 喜多 Restaurant

2024.04.30

「パークハイアットホテル」37階に構える本格日本食店。窓からはジャカルタの絶景が広がり、向こうにはモナスが見える。店内はオープンキッチンの存在感が圧巻。鉄板焼きエリア、寿司・バーカウンターとワインセラーを備え、個室も9部…

グルメ一般

ジャカルタ屈指のハイレベルな日本食 ご褒美ランチや接待に使える極上空間 | Kamui 神威

2024.04.24

ジャカルタのモール「グランドインドネシア」にほど近い路面に佇む本格日本食レストラン。青々とした大樹が構えるエントランスを抜けると、組み木を想起させる壁と格子、石板タイルで整う店内へ。静かな空気をまとう店内は温かみに溢れて…

グルメ一般

またここに帰ってきたい 温もり溢れるカラワンの実家 | 裕-Yu-

2024.04.17

騒がしい都会から離れ、空気の澄んだカラワンに位置するレストラン「裕-Yu-」。 広々とした印象の店内は、作られた空間というよりも自然ににじみ出る心地良さが安心感を与えてくれる。 メニューの幅広さも魅力のひとつだ。 刺身や…

グルメ一般

こだわりの味 愛される「SUMIBI」の味 | SUMIBI Cikarang

2024.04.02

のれんに映える火のアイコン。入口から「なにかすごいぞ」と思わせる。入店し、造り込まれた内装を眺めながら席へ。周囲が気にならない半個室がありがたい。豊富なオリジナルメニューに目を惹かれるが、「SUMIBI」の魔法がかかった…

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「gotong-royong」文化で紡ぐ モダンインドネシアンレストラン | SEIA

2024.03.26

コロナ禍を乗り越え、昨年1月に再オープンした同店。各地の料理を、オリジナルの味わいを守りながら、よりモダンな雰囲気の料理で楽しめる。 「Dengdeng Balado」は他店にはないクリスピーな牛肉とサンバルバラドの組み…

おすすめ洋食

本物のスペイン料理を｜PLAN B SPANISH RESTO

2024.03.19

本物のスペイン料理を ビールとワイン、笑いに溢れた素晴らしい夜に味わう、シンプルでクラシックなスペイン料理に、あなたの心は奪われること間違いなし。 パエリアにガンバス、タコのガリシア風やステーキ、子豚の丸焼きやイカの墨煮…

グルメ一般

木のぬくもりと自然に囲まれて とびきりのブランチを | Buranchi

2024.03.19

自然豊かなタンゲランのアラム・ステラに位置し、和モダンの内装と緑豊かな外観がおしゃれな同店は、知る人ぞ知る隠れ家的カフェ。大きな窓から差し込む光が美しく、パーティーも開催できる広さの屋外プールもあり、近場にいながらリゾー…

グルメ一般

炭火焼き鳥「鳥清」 チカランに新店舗オープン | 鳥清

2024.03.19

「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。…

グルメ一般

特別な時間を過ごしたい 高貴なインドネシアンダイニング | Agneya

2024.02.21

2017年にダルマワンサにオープンした同店は、ウィジャヤ公園のすぐそばに佇むインドネシア料理ダイニング。一軒家造りの建物は3階建てで、1階には大きなホールと16名収容可能な個室が備わり、大きな窓から自然光が注ぐ明るくオー…

グルメ一般

獣のようにすすれ！ 愛好家必見、PIKの個性派ラーメン店 | Ramen Beast

2024.02.21

PIK2の西側、ひときわ目を引く赤い外観が目印の同店。入口に掲げられた歌舞伎絵のように豪快にラーメンをすする文化を広めたいと語るのは、オーナーの田中氏。日本での豊富なフランチャイズ運営経験を生かし、インドネシアでもブレな…

グルメ一般

プレミアムカツの名店が待望のジャカルタ中心地にオープン | GENBU – Premium Katsu & Bar

2024.02.06

ジャカルタ中心部セノパティに待望の3号店がオープンした「玄武」。鹿児島の黒豚や宮崎和牛をはじめ、世界各地から「これは」と思う肉を仕入れ、日本の名店と遜色ない牛カツや豚カツメニューを提供している。 店内仕込みのカツは衣はザ…

グルメ一般

全席個室・半個室のプライベート空間で 極上の料理を楽しむ | 金のしゃもじ Kin shamo

2024.01.23

昨年11月にリニューアルし、全席個室もしくは半個室のつくりとなった「金のしゃもじ」。「ルコ」の2階へと移動し、隠れ家のような雰囲気を楽しむことができる。上品に照らされた店内、至る所に配置された狐のお面、浴衣姿のスタッフ。…

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ボタニカルな空間で楽しむ イタリアンテイストのカフェメニュー｜Baby Face Planet’s by Mama Rieta

2024.01.17

インターナショナルでおしゃれな街クマンに位置する、隠れ家風のカフェ&レストラン。 「より良いライフスタイル」がコンセプトの店内は瑞々しい植物とこだわりのインテリアで彩られ、SNS映え間違いなし。 テラス席やソフ…

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白木造りの明るい店内で堪能 タンゲランで食すカジュアル寿司 | Funaya Sushi

2024.01.09

タンゲランのスルポン・ルコ内に建つ、2022年3月にオープンした同店。新鮮な魚を扱う寿司屋で、漁師が根城とする舟屋がコンセプト。白木造りの店内はとても明るく2階建ての店構えだ。カウンターには日本酒が並び、品のある調度品が…

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​​​​子どもから大人まで！本格しゃぶしゃぶ+焼肉食べ放題をお手頃価格で | 和食さと

2024.01.03

関西人にはおなじみの「和食さと」がバトゥ・トゥリスにあるのをご存知だろうか。木を基調とした温かい雰囲気の店内は、仕切りがなく開放的。気軽に食事が楽しめ、ママ会や打ち上げにも最適な和食ファミレスだ。 おすすめは「食べ放題プ…

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満を持してジャカルタに初上陸 | スシロー

2023.12.26

11月に「PIM1」にオープンした同店。赤と木目のインテリアで整えられた店内が、日本に戻ってきたように思わせる。200席以上ある店内はボックス席が多く、家族や友人との集まりにも使い勝手がいい。 おすすめの「生サーモン」は…

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肉のうま味とワインの香りを楽しむ スディルマンのアルゼンチンレストラン | La Posta

2023.12.15

「Citywalk」の向かい、オフィスからも行きやすい立地の同店は、広くてクラシックな雰囲気を醸し出す。複数人でのシェアにぴったりな料理が勢ぞろいで、素材と調理法にこだわった最上級のアルゼンチン料理を味わえる。 一押しは…

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【日本人シェフ新加入】バリの極上リゾートで味わう本格日本食｜InterContinental Bali Resort

2023.12.07

バリ島には数々のレストランが軒を連ね、観光客はインドネシア料理はもちろん様々な料理を楽しむことができます。その一方で、連休や長めの休暇ではやはり日本食が恋しくなるもの。 バリ島屈指の5つ星ホテル「インターコンチネンタルバ…

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年の初めを楽しむ おせち料理予約受け付け中 | 串むすび

2023.12.05

言わずと知れたスディルマンの日本食レストラン「串むすび」。シェフの高石氏が手がけるメニューの数々は、多くの日本人の心をつかんでいる。毎年この時期は手作りのおせち料理の予約が始まる。三段重に盛り込まれた約30品目のおせちは…

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シャンデリアのごとく照らすちょうちん 味もデザインもしっとり和風の本格派 | Atsumaru Izakaya

2023.11.29

素朴でおしゃれな店舗が立ち並ぶパンリマポリム通り。同エリアに今年オープンした本格的居酒屋。天井は大小のちょうちんが連なり、店内を仄かに照らす。居酒屋にインスパイアされた雰囲気で、カジュアルなテーブル席とバーカウンターを配…

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ブラックアンガス牛を心ゆくまで堪能 ジャカルタのブラジリアンビュッフェ| Tucano’s Brazilian BBQ

2023.11.22

「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…

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満開の桜の下で舌鼓 円窓からのぞくPIKの海景色 | Kinsei

2023.11.14

昨年10月「PIK」にオープンした海沿いに建つ日本食レストラン。エントランスを入ると、あんどんと敷石が出迎える本格料亭さながらの2階建ての店構え。座席は掘りごたつやテーブル、ソファー席などさまざま。壁には日本人シェフ自ら…