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Pipiltinとは、アステカ時代のチョコ職人という意。当時は最高級のおもてなし食材として大切に扱われていたのがチョコレートだ。
同店では、各地のカカオ農家から直接仕入れて加工し販売している。植物油など余計な油分が一切入っておらず、国内の地名がついた商品名はお土産にしたくなる可愛いパッケージ。
バリのフルーツ風味、東ジャワのレーズン風味、フローレスはクローブ味が味わえる。
店内はシンプルでビビッドカラーの家具が配され、最大22名収容というこじんまりとした雰囲気。
昔は貴重とされていたチョコレートドリンクをはじめ、塩キャラメルソースハニカムドリンクがおススメ。
場所はサリナデパート1階というアクセス至便なロケーション。帰国前のお土産購入や、極上の甘味を味わいたい時に立ち寄りたい一店だ。
インフォメーション
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Pipiltin Cocoa
| 住所 | Sarinah Building GF., Jl. M.H. Thamrin No.11, RT.8/RW.4, Gondangdia, Kec. Menteng, Jakarta Pusat |
| 電話番号 | +62-821-1404-8617 |
| 営業時間 | 10:00~22:00 |
| ウェブサイト | Web:pipiltincocoa.com |
