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セントラルパーク３階でスタンド店として営む話題のチョコレート店。
昨年3月にオープンして以来、着実に支持を高めている。モールに入る前は地道に露店で展開しており、その頃からの根強いファンも足繁く通う同店。
ここで使われるチョコレートはベルギーやイタリアから輸入した本場の味。ゆっくりとテンパリングされたチョコレートはクッキー、パンダンチョコレートなど美味なお菓子に大変身。
そのほかにもバタースコッチやピンク塩を混ぜた塩チョコレートも人気。同店メインのチョコレートドリンクは、お砂糖の量が細かに調整でき、フレーバーを選ぶことができる。
想像するような甘さではなく、チョコレートの深みのある旨味が楽しめる一杯。ぜひ買い物帰りに味わってほしい。
Brun Premium Chocolate
| 住所 | Central Mall 3rd Fl., Letjen S. Parman Street, RT.8/RW.4, Slipi, Grogol petamburan, Jakarta Barat |
| 電話番号 | +62-857-1445-4377 |
| 営業時間 | 10:00～22:00 |
