「ダルマワンサ・スクエア」3階に、ひっそりと明かりがともる。営業は予約限定で、同施設2階に店を構える「竹森」の味をより特別な空間で楽しめる4つの個室を設置。
提供されるコースメニューは前菜からデザートまで全てが手作りのこだわりの味。特にオーストラリア和牛をサッと鶏だしにくぐらせていただく「しゃぶしゃぶ」は、とろける肉質と優しい甘味がグルメ家の舌をうならせる。<自家製ポン酢は酸味がありつつまろやかで、しゃぶしゃぶ専用タレと言っても過言ではない。割り下が効いた「すき焼き」は宮崎和牛をぜいたくに使用し、生卵にさっとつけて白飯にダイブさせたい。
家族や親戚との食事や、大事な接待の機会に利用してみては。
おすすめメニュー
- すき焼きセット Rp. 980,000
- しゃぶしゃぶセット Rp. 580,000
住所 | The Darmawangsa Square Lt.3 , Jl. Wijaya II No.5, RT.3/RW.1, Pulo, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan |
電話番号 | 021-7278-8373 0821-2381-5953 |
営業時間 | 予約時のみ営業。営業時間は要問い合わせ。 |
インスタグラム | @thetakemori |
その他 | カード可・税 10%・サービス料 7% |