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ラーメンの名脇役。餃子とビールが何倍も旨い!|中中家

中中家が目指したのは、クドくなくニンニク控えめ、食べ疲れない餃子だったという。肉の旨みと甘みを味わえる鶏肉でも、あえて脂身の少ない部位をミンチにし白菜などの野菜は大きめにカットして歯触りが良くなるように調整。たっぷりの餡を包んでカリッと焼くことでコクと香ばしさをプラスした。ラーメンスープの味わいに寄り添い、共演ならぬ”競演”してくれる名脇役。
パリジュワな餃子を頬張り、スープでズズッーと流し込む妙味、名タッグの楽しさをしかと味わうべし!


おすすめポイント
自慢の接客
便利なアクセス
広々空間
住所 STC Senayan IT Mall LG-106 Jl Asia Afrika Pintu IX Senayan Jakarta 10270
営業時間 月〜土11:30〜14:30 / 17:30〜22:00
日11:30〜15:00 /17:00〜20:00
電話番号 021-5793-1751
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