インドネシアでは言わずと知れた人気店。今やジャカルタに点在し、食べたい時に食べることができる。Cipeteに店を構える同本店は清潔感漂う落ち着いた内装。今日も性別・国籍を問わず多くのお客が足を運ぶ。
一番人気のメニューは極み鶏。鳥の骨やゼラチンたっぷりの鶏足から出汁を取ったスープは、コラーゲンたっぷりで女性に人気かと思いきや、男性も満足のボリューム。スープには鶏の他に魚介や野菜も煮込まれており、一度口にしたらやみつきになるこだわりの美味しさ。
醤油ラーメンも安定のこってりさ
トッピングにはレモンも添えてあり、レモンのさっぱりとした香りが濃厚なスープの味変に◎。
鶏をベースとした濃厚な白湯スープが有名な同店は、醤油ラーメンも真っ白と流石の濃厚さ。
こってりした白湯スープとあっさりした醤油のハーモニーを是非お試しあれ。
広々とした店内は終日ローカル客で賑わっている

店舗基本情報
| 店名 |
本店 |
| 住所 |
Jl. KH. Ahmad Dahlan Kby. No.22A, RT.9/RW.3, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130 |
| 営業時間 |
全日10:00〜21:30
※2024年1月時点の情報を元に作成しています。最新の営業時間等はお店にお問い合わせ下さい。 |
| 電話番号 |
+62-21-2708-8644 |
| インスタアカウント |
@seirockya.ramen |