【1月20日】ジャカルタ・チカラン今週のおすすめデリバリー店舗紹介

週刊LifenesiaとCapichiがタッグを組んで生まれたインドネシアのフードデリバリーサービス「Capichi Sedap」。ここでは毎週掲載店舗の紹介をしていきます。

makan cantik

M Bloc Spaceに店を構える同店は、パスタやドリンク、デザートなど自家製のメニューを提供しています。

お店自慢のパスタはソースから手作りしており、特に「自家製トルテッリーニwithマッシュルームフィリング」は注文必至。もちもちのトルテッリーニにバジルペストソースを絡め、パルメザンチーズをかけて食べれば至福のひと時に。開店以来人気の「バターライスwithグリルチキン サンバル・マタ」は、グリルしたチキンをサンバル・マタと一緒に食べる一皿で、まろやかな辛さのサンバルと、バターライスの組み合わせが食欲をそそります。食後のデザートには色合いも美しい「レッドベルベットケーキ」がおすすめです。

Khas Fruitwine

いつものビールやワインに飽きてしまった方に試してもらいたい同店のワイン。
1本1本自家製で作られており、その豊かな香りや味わいは他のローカルワインと一線を画しています。

その美味しさは、インドネシア各地から取り寄せている果物や花の他は、原料を煮込む際に使用するミネラルウォーター、砂糖、ワイン酵母のみと余計なものを一切加えず、2、3か月かけて味のバランスを調整しながら製造されている点にあります。

パッケージもシンプルながら洗練されたデザインのため、友人へのプレゼントやお土産にも最適です。注文後、最短翌日にお届けできます。

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【週末の達人｜2024年10月31日号】 Warun

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