ジャカルタで味わう日本最高峰 「本物」の和牛焼肉 | 縁-Enishi Yakiniku-
ジャカルタに誕生した和牛専門焼肉店。ここで味わえるのは単なる焼肉ではなく「作品」と呼びたくなる一皿。店頭に立つのは日本で「肉博士」として名を馳せ、数々の賞を受賞した坂本正氏。その手による肉のさばきは食べる者をうならせる…
グルメ一般ジャカルタに誕生した和牛専門焼肉店。ここで味わえるのは単なる焼肉ではなく「作品」と呼びたくなる一皿。店頭に立つのは日本で「肉博士」として名を馳せ、数々の賞を受賞した坂本正氏。その手による肉のさばきは食べる者をうならせる…
グルメ一般MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアエリアにある同店。ブルックリンスタイルのおしゃれな空間で、15時間かけて燻製した宮崎県産A5和牛やUSDAビーフを楽しめる。 初めて訪れるなら3~4人でシェアできる「Pit Mas…
グルメ一般昨年より徐々に存在感を増してきたシュラスコブュッフェ。今年9月にCitos、11月にポンドックインダーモール3にオープンした同店も人気シュラスコ店のひとつ。 ブラジルから輸入したグリルを使う本格派。豪産の上サーロインを、…
グルメ一般シティーウォーク・スディルマンの隣、パビリオンアパートメント内とスナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。鉄の串に牛肉や鶏肉を刺し、じっくり焼いた肉汁溢れる肉を目の前でカットしてサ…