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週刊LifenesiaとCapichiがタッグを組んで生まれたインドネシアのフードデリバリーサービス「Capichi Sedap」。ここでは毎週掲載店舗の紹介をしていきます。
生島商店
バリ島のウブドにある同店は、一つ一つ手作りでオーガニック の素材を出来る限り使い、心を込めて商品を作っています。
おすすめは「にんにく塩麴」。鶏肉や豚肉に漬けて焼くと酵素の力でお肉が柔らかく仕上がります。
「米味噌」はバリ島の材料を100%使った味わい深く安心で美味しい本物のお味噌。
九州出身の方には嬉しい「麦味噌」はシャキッと清々しく人気のお味噌です。
単身の方に嬉しいのは出汁入り具味噌。お湯を入れるだけでワカメとネギが入った本格的なお味噌汁が楽しめます。
バリから発送するため、ご注文からお届けまで2-3日程かかります。
| ジャンル | 発酵食品 |
| デリバリー対応エリア | ジャカルタ・チカラン・カラワン |
| おすすめメニュー | にんにく塩麹Rp. 60.000 米味噌Rp. 75,000 梅干Rp, 45,000 |
| こんな時におすすめ！ | 1人分から注文しやすい 贈り物やお土産に 友人や家族と 朝食メニュー・朝食向け |
| 店舗ページ | https://delivery.capichisedap.com/ja/restaurant/29 |
Sababay Winery
約40の賞を獲得したバリ産のワインです。一番のおすすめは少し冷やして楽しむ赤ワインのブラックベルベット。シーフードグリルや肉料理などに合います。続いてのおすすめは白ワインのホワイトベルベッド。フルーティーな味わいなので、冷やしてサラダや刺身などによく合います。3番目のおすすめはロゼのピンクブロッサム。こちらも冷やしてチキンや生ハムなどの肉料理と一緒に飲むのがおすすめです。
午後4時までに注文すればジャカルタ市内であれば同日にお届けすることができます。
一人での晩酌用や友人たちとのパーティー用に1本いかがでしょうか。
| ジャンル | ワインとアルコール |
| デリバリー対応エリア | ジャカルタブラック ベルベットRp.210.000 ホワイト ベルベットRp.210.000 ピンク ブラッサムRp. 210.000 |
| こんな時におすすめ！ | 1人分から注文しやすい パーティメニュー向け 贈り物やお土産に ディナー向け |
| 店舗ページ | https://delivery.capichisedap.com/ja/restaurant/78 |
