食通はGochi。できる男の接待はGochi。|ごち
その評判はジャカルタにもしっかりと根付いている。雰囲気、味、接客等、全てにおいて突き詰められたクオリティは折り紙付き。こだわり抜かれた空間作りは、店内全体が個室のようなプライベートの雰囲気さえある。 中でも奥の個室は圧倒…
その評判はジャカルタにもしっかりと根付いている。雰囲気、味、接客等、全てにおいて突き詰められたクオリティは折り紙付き。こだわり抜かれた空間作りは、店内全体が個室のようなプライベートの雰囲気さえある。 中でも奥の個室は圧倒…
一串に、一生をかける 焼鳥は、 もっと進化する。 焼鳥には、人を、世界を笑顔にする力がある。 日本の技と夢と誇りをこめて、 一本の串の魅力を一生かけて究めていく。 奥深き焼鳥道を追究し、より高い次元へと進化させるために、…
ビジネスエリアであるスナヤンの一等地に構える同店。車でもMRTでもアクセス良好であり、日本人が足繁く通う人気店だ。日本人シェフ監修のメニューは、伝統的かつMIUオリジナルの味。日替わりメニューのレパートリーも豊富で、何度…
その腕と発想は折紙付き、しかし気取ることなくシェフが慣れた手つきで創り出す名作の数々は同店の自慢。超豊富な料理とドリンクのおかげで組み合わせは全く困らない。懐かしさを感じるこの酒場にいると、つい煙草を燻らせてしまう(全席…
美食の宝庫北海道を名前に冠する同店では「肉・魚介・野菜」どれを注文しても間違いない。A5和牛や艶やかな刺身、北海道産牡蠣など、ジャカルタにいながら北の恵みを存分に味わうことができる。 北海道産蕎麦粉を使用した自家製蕎麦は…