サステナブルなレストランを目指し 地産地消、旬の高品質食材が生きる逸品達 | Burns

 「スナヤンシティ」の程近くに佇む同店。豪州で10年経験を積んだシェフAndros Gunawan氏は、培った技術とセンスでインドネシアの食材を生かした料理を広めるべく、2024年11月にオープンさせた。西洋・フレンチの … 続きを読む サステナブルなレストランを目指し 地産地消、旬の高品質食材が生きる逸品達 | Burns