5月18日（土）に「プラザ・フェスティバル」にオープンした同店。大阪の「串かつだるま」の完全再現に際し、ソースは日本の会長直伝レシピを用い、日本と同じ粉を使用、スタッフは日本で調理研修を受ける徹底ぶり。黄金色の薄衣をまと … 続きを読む 大阪の名店がジャカルタに初進出！ 仕事終わりに至福のひと串を | 串かつだるま