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「インドネシア料理フェア」を開催

「品川プリンスホテル」(東京都)は、在京インドネシア共和国大使館と共同で、ホテル内レストランでインドネシア料理を提供する「インドネシアン・クリナリー・フェア 2016」を開催している。ホテル内のブッフェレストラン「リュクス ダイニング ハプナ」のアジア大使館コラボレーションコーナーでインドネシア料理を提供。この料理にはインドネシアを代表するシェフのウィリアム・ウォンソ氏が監修する。 同氏は、フードコンサルタントやレストランプロデュースを手掛けるほか、テレビで自身の看板番組を持ち、風味豊かなイン
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