コピ・ルアク生産過程 動物保護団体が避難

英BBC放送がコピ・ルアク(ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆)の原産地であるスマトラ島北部で撮影した映像が波紋を呼んでいる。映像では一部の生産者が野生のジャコウネコを小さな檻の中に閉じ込め、無理矢理コーヒーチェリーを食べさせる様子を紹介。動物保護団体などを中心に非難を浴び、欧州諸国からの製品ボイコットが懸念されている。すでに英国の老舗高級百貨店ハロッズは店からコピ・ルアクの排除を決め、ある動物保護団体はインドネシア政府に生産過程改善を求め圧力をかけ始めている。そのような動きを受け、インドネシア国内でも議論が活発化。地方での貧困を解決するための具体的な解決策の提示なしに、批判だけを行う国際世論に不満を唱える声なども上がっている。現在でも昔ながらの方法で野生のジャコウネコの糞を集め製品化している生産者も多く、檻の中のネコによって作られたコーヒーとその味の違いは歴然だという。


公開された日付: 2015年07月24日
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