自家製麺×特製塩ダレ! マイルドな絶品豚骨スープ

日本の小麦粉を使用しかん水を入れ、味、食感ともにこだわった自家製麺。日本製の塩ダレを使用したスープ。独特のコシと風味、スープとのバランスが絶妙な一品に仕上がっている。手間隙かかっているが、お手頃価格のラーメンをご賞味あれ。

店名:俺の家らーめん
住所:Jl.Mangga Besar Raya No.5N, RT.005, RW.006, Jakarta
TEL:021-6230-1779
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:00)/ 18:00~24:00(L.O.23:00)


公開された日付: 2015年08月01日

みんな大好き!ジャカルタ ラーメン特集

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ギトギト濃厚を魚介が中... スープは豚骨のほか、鶏ガラやモミジ、鰹や鰹節などの魚介、それに野菜を合わせて10時間煮た特製スープ。厳選さ...
もっちもちの自家製麺と... 秘伝の香味油は、まさに魚介の旨味と香りがギュギュっと凝縮した旨味エキス。味わいは豚骨スープに鰹や煮干しのパ...
好みの味を探すならここ... ジャカルタラーメンの先駆者といえばここ。自家製の麺はのどごしがいい細い縮れ麺。甘辛く煮込んだ豚角煮と豚骨ベ...

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