グルメ一般

冠した名にぴったり。社交場にしたい、スナヤンで出逢うキュートなお店。| Social Garden

2022.05.31

数々の人気店を手がけるイスマヤグループが営む同店。卓越した手腕を振るい、味と雰囲気でしっかりと心を掴んで離さない。スナヤンシティにひしめく強豪店のひとつとして建つ店構えは、一歩入るとナチュラルな木製家具と包む込むように林…

グルメ一般

ここは宇宙？月旅行気分で楽しむ異空間の韓国料理店 |Moon Chicken Station

2022.05.23

昨年11月にセノパティにオープンした同店は、宇宙空間と韓国料理が融合した一見変わったレストラン。雑貨などが並ぶ1階をあがると、宇宙船に搭乗したかのような近未来的な店内が人々を出迎える。 使用される調味料は韓国から輸入した…

グルメ一般

ランチメニューがリニューアル モダンイタリアンで楽しむ至高のランチライム | Libertá

2022.05.18

パビリオンアパート内の同店は、大通り至近ながら喧騒から離れ、落ち着いて食事を楽しむことができるモダンなイタリアン。そんな同店で従来より人気のランチが、メニュー数を増やしパワーアップした。 必食のパスタはチーズと卵黄のみを…

グルメ一般

主要モールに必ずアリ！ラーメンブームを牽引するHOTな拉麺YA | Ramen YA!

2022.05.10

ブロックM界隈のランドマーク、ブロックMプラザにある同店はジャカルタ市内の主要モールには必ず入る人気チェーン店。ジャカルタ首都圏に31店、バンドンに3店、スラバヤに3店を展開。店内は赤を基調にした賑やかな彩りで入店するだ…

グルメ一般

余暇をYOKA YOKAで過ごす、アナタだけのプレミアム居酒屋 | Yoka Yoka

2022.04.25

昨年末ポンドックインダモール3にオープン。Sushi Teiグループ傘下の最新店として開店した日本料理店だ。 舌が肥えたグルマンが集まる六本木のレストランで20年以上経験を積んだ料理長が手がけるだけあり、洗練された食器や…

グルメ一般

本場大阪の粉もん。食い倒れの街から上陸した絶品グルメを堪能 | Doutonbori (道頓堀)

2022.04.25

MRTチプテ駅から徒歩5分のリトルオーサカフードタウン内で営まれる同店。こじんまりした入り口の真横に持ち帰り客用の小窓がくり抜かれ、たこ焼き屋を彷彿とさせる店構え。店内は穴場感たっぷりの秘密基地のようなお好み焼き屋が再現…

グルメ一般

こだわりの店構え、こだわりの味、こだわりのおもてなし。三位一体の和食。| ふる郷居酒屋

2022.04.13

ベンヒル通りとスディルマン通りが交わる角に建つスディルマンスイートアパート内で営まれる同店。モダンデザインなアパートの敷地に入ると、タイムスリップしたかのような瓦屋根と格子窓に提灯が下がる日本家屋が現れる。オープン約2年…

グルメ一般

古きプラナカンを匂わせる、レトロなインテリアで東南アジアグルメを。| QQ Kopitiam

2022.03.28

FXスディルマンモール内にある同店は、首都圏に7店舗展開されている中のひとつ。エントランスから入ってすぐ横に存在感たっぷりに構える。二階建ての店内はモダンデザインのモールと一線を画したレトロな雰囲気。マレー料理をメインに…

グルメ一般

抹茶アイスだけじゃない！ ご飯メニューも注目の本格日本カフェ。| Shirokuma Cafe

2022.03.21

日本の味に魅せられたオーナーが2014年にオープンさせた本格日本カフェのガンダリアシティモール店。 甘味が強い当時のアイスに対して、甘さ控えめアイスを実現し一躍人気を獲得。当時は珍しかったソフトクリームサーバーから抽出さ…

グルメ一般

惜しまれて去ったアノ味が復活。一から八へレベルアップ！| 鳥八

2022.03.21

焼き鳥に目がない日本人男性たちに高い支持を得ていた名店「鳥一」が、惜しまれながら閉店したのは2021年。鳥一の味を愛する従業員たちが、半年後の9月に”鳥八”をブロックMにオープン。洗練した居酒屋食を提供しつつ、ブロックM…

グルメ一般

ホテル内の本格居酒屋で一献。注目すべきは圧巻のお酒リスト。| Sumō-Ji

2022.03.07

Verandaホテル内で営まれるモダン居酒屋。国内屈指のSSOMスタジオが手がけるインテリアは、照明を上手く使った光のデザイン。テーブル上のペンダントライト、お酒を照らすウォール棚の間接照明が店内をふんわりと包み込む。屋…

グルメ一般

Noポーク、Noラード。ハラルで色鮮やかな点心 | YinYang Artisan Dimsum

2022.02.16

昨年10月、セノパティに登場した緑とピンクのPOPな店構えの同店はミレニアル世代に大人気。上海の街を彷彿するネオンに包まれた店内は、居るだけで心が躍る鮮やかさと雰囲気を醸し出す。 職人から生み出された数々の点心はどれも美…

グルメ一般

全国展開される、確かな味。日本のパンケーキここにあり。| Pan & co

2022.02.08

首都圏、バンドン、スラバヤ、マカッサルなど主要な都市で店舗展開するパンケーキ店。直近ではロンボクに加えてバリ島に出店した程、各都市で成功を納め続ける実力派。日本の製法で精巧に仕上げる技術は、微細に揺れるふわふわのパンケー…

グルメ一般

「スナヤンの洋食屋」で食べたいハヤシライスとオムライス | Palmier

2022.01.19

プラザスナヤンMETRO地下で営む同店は、レストランと云うより「洋食屋」と呼ぶのが相応しい。飾り気のないインテリアと、窓を外した開放感ある店構えは、気軽に入りたくなるカジュアルさ。 メニューを開くと、チキンカツやエビフラ…

グルメ一般

“ジャカルタの食指が動く本格日本食”を掲げる人気店

2022.01.12

閑静な住宅地・メンテンは富裕層が多く住むエリアとして知られ、お洒落な路面店が立ち並ぶ。同エリアで異彩を放ち、インドネシア人から高い支持を得る同店は、数々のグルメ記事に取り上げられる程。竹格子をまとった外観は日本の様相を醸…

グルメ一般

上質なヌサンタラ(諸島)料理をスナヤンで。インドネシア全土を食べ尽くす | Roemah Rempah

2022.01.05

プラザスナヤン4階に店舗を構える、10年以上前から親しまれるインドネシアレストラン。店内はラタンランプが連なり、オフホワイト壁とダークブラウンウッド家具で調えられたダイニングと、白を基調にしたカフェラウンジの2空間がエキ…

グルメ一般

何時でもブランチメニューをいただける。朝の贅沢を味わえる極上の場所。| Benedict

2021.12.22

ジャカルタ屈指のカフェレストランを運営するユニオングループのひとつ。厳選されたレストランが林立するパシフィックプレイス内にある同店では、ブランチメニューに特化した料理を提供する。その日最初の食事にふさわしく、見た目も味も…

グルメ一般

街中に佇むモダンイタリアンで本物を味わう | Liberta

2021.12.13

パビリオンアパート内にあるモダンなイタリアン。同敷地内に並ぶ北海道酒場やHarumManisと同じPrima Rasaダイニンググループのひとつ。 おすすめのパスタはパルメザンチーズをふんだんに使ったカルボナーラとリング…

グルメ一般

北海道庁公認居酒屋 こだわりの日本料理が楽しめる | 北海道居酒屋

2021.12.08

シティーウォークの隣に位置する同店は北海道庁公認の和食居酒屋。日本人だけでなくインドネシア人にも人気のある、活気のいい居酒屋。 北海道幌加内の蕎麦粉を使用した自家製蕎麦は、風味を損なわず日本の味と変わらぬ美味しいお蕎麦を…

グルメ一般

個室がある安心感 健康にも美容にもよい鍋の新メニュー登場 | 美卯スミットマス

2021.11.24

スミットマスにある日本食レストラン「美卯」で、鍋の新メニューが登場。美容と健康によい鶏ベーススープのクレソン鍋。たっぷりのクレソンととろけるような鶏肉が食べられる。クレソンにはカリウムやカルシウムを豊富に含んでいるので毒…

グルメ一般

オフィス街の一角で出逢う、ホンモノのジャワ珈琲 | Bukanagara Coffee & Roastery

2021.11.24

Ashta District 8内に昨年11月にオープン。本店はスディルマンCIMB Niaga、近くバリ島ビーチウォークにも進出予定だ。勢いがある理由はただ一つ。「美味しい珈琲が飲める店」だから。スバン出身オーナー所有…

グルメ一般

備長炭で仕上げた焼き鳥を食す！ モダンな居酒屋がセノパティに登場！ | Maikeru

2021.11.11

7月にセノパティにオープンした同店。日本の居酒屋をコンセプトに創られた店舗とメニューは本場を凌駕する様相だ。我が子の名を冠した店名とあって、オーナーの肝入りで営まれていることがわかる。 ガラス張りのキッチンでは備長炭で焼…

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待ちに待った外食！新店上陸！日本の本格ステーキで心もお腹も大満足 ｜Mr Gyu

2021.11.03

8月にガンダリアシティにオープンしたばかりの同店。「牛さん」と訳された看板に(ハテナ？)と感じるなかれ。ラインナップは本格和風の肉料理ばかり。豪ビーフを使用しステーキやカツをメインに提供している。 インテリアも日本にこだ…

グルメ一般

本格珈琲＆ワーク空間、日本の粋と業(わざ)が詰まった魅力カフェ | Growink Cafe

2021.10.26

2019年2月Wisma KEIAIの2階にオープンしたコワーキングスペース併設カフェ。名古屋大須の古民家カフェ『珈琲ぶりこ』が運営に携わる。喫茶店好きの名古屋人が認めるカフェを、ジャカルタのオフィス街で堪能できるとあっ…

グルメ一般

オフィスビルのオアシス ボタニカが提案する新しいダイニングスタイル | Botanica

2021.06.30

今年3月にディストリクト8、Ashtaにオープンしたダイニング&ジンバーBotanica。レストランの目の前は広々とした庭園、店内にはふんだんに緑が配置され長時間いてもリラックス出来るようデザインされている。 …