深夜に無性に食べたくなるガッツリ系濃厚つけ麺＆ラーメン 中部地方出身者には馴染みも深いこの有名店の濃厚つけ麺は、濃厚豚骨魚介つけ汁に極太麺を合わせた正統派。豚の頭を丸ごと煮込んで背脂をたっぷり入れた超濃厚スープが、自家製…