日本人職人から受け継いだ味 カラワン・4ツ星ホテルの本格和食│Inaho

 「パドマグループ」が手がける4ツ星ホテル「Resinda」内併設。鉄板焼きだけでなく刺身や寿司、天ぷらや丼ものまで定番メニューを提供する。店内は白木の格子や、組子細工のような衝立が施された繊細なあしらい。カウンター前に … 続きを読む 日本人職人から受け継いだ味 カラワン・4ツ星ホテルの本格和食│Inaho